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Quando o alemão Hermann
Otto Blumenau veio para o sul do Brasil, decidido a fundar uma
cidade no interior de Santa Catarina, provavelmente não tinha idéia
que aquela futura localidade seria não somente uma cidade, mas
também uma atração turística capaz de rivalizar com muitos parques
temáticos que existem por aí. Sim, porque a verdade é que Blumenau
é vista atualmente quase como uma "AlemanhaLand", ou seja, um
pedacinho da Alemanha com todas as suas belezas tão conhecidas,
começando pela arquitetura e
gastronomia, prosseguindo pela natureza e música típica e
completando com uma variedade única de deliciosas cervejas
artesanais e festas o ano inteiro. Nossa visita à cidade durou três
dias, mas logo que chegamos começamos a desconfiar que isto não
seria suficiente para conhecer tudo que Blumenau oferece aos
turistas.
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No mesmo dia que chegamos
à cidade, depois de deixar as coisas no confortável Viena Park Hotel
fomos até o
centro, para conhecer um dos
principais cartões postais da cidade, a rua XV de Novembro. Sua
principal atração são os prédios em estilo Enxaimel,
técnica de construção cujas características mais visíveis são a
estrutura executada com peças de madeira encaixadas entre si, e
telhados de grande inclinação, tendo os espaços livres preenchidos
por pedras ou tijolos artesanais. Geralmente as peças estruturais
são escuras e as paredes pintadas com cores
claras, resultando numa construção de linhas harmônicas, bela
estética e agradável aos olhos. Durante a época colonial a XV de
Novembro era uma rua estreita e de traçado sinuoso, o que lhe valeu
o apelido, entre os colonos alemães, de Wurstrasse (rua da
lingüiça). Somente em 1890 ela teve seu traçado modificado, perdendo
algumas curvas e ganhando o nome atual. Ainda assim, sua importância
história permanece a mesma, o que é comprovado pelas quase 50
construções cadastradas como patrimônio histórico. A imagem acima é
de um trecho desta rua, assim como a ao lado, mostrando a fachada da
Havan, uma das mais tradicionais lojas de departamentos Catarinenses.
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O prédio da imagem acima, que sedia
a Havan, tem uma história interessante. Sua construção data de 1978,
quando um morador de nome Udo Schadrack decidiu erguer uma casa
homenageando as origens germânicas de Blumenau. Conta-se que ele viajou à
Alemanha, quando teve oportunidade de conhecer a mais antiga prefeitura
daquele país, situada na cidade de Michelstadt. De volta à Blumenau Udo
Schadrack decidiu construir algo inspirado pelo que tinha visto em
Michelstadt, e que até 1999 abrigou a sede das lojas Moelmann. Em 2007, já
completamente revitalizado de acordo com o projeto original, o imóvel foi
reinaugurado como sede da Havan. Não deixe de ir até a choperia do andar
superior, para desfrutar de uma vista incrível do vale do Itajaí-Açú.
Outro ponto marcante do centro da cidade, e que sempre aparece nos postais
de Blumenau, é a catedral São Paulo Apóstolo, projetada por Gotfried Boehm e construída com pedras de
granito vermelho, a moderna catedral estabelece um contraste com a
típica arquitetura Enxaimel dos prédios vizinhos, mas logo
transformou-se no principal ícone arquitetônico de Blumenau,
principalmente devido ao campanário de 45 metros (primeira imagem
desta página), em
cujo topo situam-se três sinos e um relógio de 480 quilos, trazido
da Alemanha em 1930.
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Também
na rua XV de Novembro situa-se o famoso Teatro Carlos Gomes,
mostrado na imagem ao lado. Sua construção teve início em 1935,
quando a sociedade Teatral Frohsinn lançou sua pedra fundamental, de
acordo com projeto do alemão Erwin Bruner. No teatro situam-se
um dos únicos quatro palcos giratórios existentes no Brasil. Tem
duas platéia, que juntas comportam 1.100 pessoas e nele sãos
regularmente apresentados espetáculos de balé, teatro e eventos
diversos.
Viste depois o Museu do Cristal (GlassPark),
inaugurado
em 1997, e que oferece aos visitantes uma interessante aula interativa
sobre os processos de fabricação do cristal, começando pela produção
e suas matérias primas, passando pelo beneficiamento, pintura, lapidação
até o resultado final e acabamentos artísticos. Também podem ser
apreciadas as etapas de fabricação de uma peça de cristal, desde a
bolha de vidro, logo que sai do forno até a moldagem pelo sopro, o
corte, lapidação e polimento. O museu situa-se na rua Rudolf
Roedel. |
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Ao
lado, fachada de alguns prédios comerciais situados no centro da
cidade. Mas além da beleza arquitetônica, o que chamou nossa
atenção foi a amabilidade e cordialidade das pessoas daqui. E ainda
os pequenos mas importantes detalhes, como as flores e gramados
ornamentando calçadas, jardins e fachadas de prédios, presentes em
diversos pontos da cidade. Considerando que, em alemão, Blumen
significa flores, pode-se até mesmo dizer que a cidade merece o nome
que tem. A pouca distância deste trecho, situa-se, na rua XV, o
mausoléu do fundador da cidade, Hermann Otto Blumenau. Seus despojos
foram trazidos da Alemanha por ocasião do sesquicentenário da
imigração alemã para o Brasil, e o local está aberto à visitação.
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Dica para uma
boa refeição: Vá ao restaurante
Frohsinn, situado na rua Gertrud Sierich.
Em estilo enxaimel o prédio é especializado em culinária germânica e tem
uma ótima vista panorâmica da cidade. Visite depois o Museu Ecológico
Fritz Muller, que conta com um acervo dedicado à história natural.
Originalmente o prédio serviu como residência do alemão Fritz Müller,
colaborador de Charles Darwin. Situa-se na rua Itajaí 2195.
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Acima, fachada de mais
uma das construções históricas da rua XV. Clique sobre esta imagem
para vê-la em maior resolução. |
Não deixe de visitar o
Museu da Cerveja, único museu do
Brasil dedicado à esta bebida. O gosto pela cerveja foi trazido
também pelos colonos alemães, e seu profundo conhecimento no assunto
fez com que em pouco tempo mais de 20 cervejarias artesanais
surgissem na região. Embora hoje elas sejam em menor número, o apego
às tradições germânicas e cuidado com o preparo do precioso líquido
ainda é o mesmo. Conforme determina a Reinheitsgebot, norma alemã
que estabelece parâmetros de pureza na fabricação de cerveja, são
apenas quatro os ingredientes utilizados na produção de cerveja:
água, lúpulo, malte de cevada ou trigo, e fermento, sendo proibida a
utilização de qualquer conservante ou cereal não maltado. Estes
cuidados conferem à cerveja local uma qualidade e principalmente um
sabor difícil de ser igualado. No museu da Cerveja é contado um
pouco deste artesanal processo de fabricação com mais de 400 anos de
idade.
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O Museu da Cerveja situa-se na Praça Hercílio Luz. Entre as cervejarias
tradicionais de Blumenau, todas abertas à visitação, destacam-se a
Eisenbahn,
Bierland,
Heimat,
Das Bier,
ZeHn Bier,
Borck e
Schornstein (esta última na cidade
de Pomerode).
Você sabia que uma das maiores
indústrias têxteis brasileiras, a Hering, é de Blumenau? Hering, em
alemão, significa "arenque", um tipo de peixe parecido com a sardinha. Os
dois peixinhos representam os irmãos Bruno e Hermann Hering, que fundaram
a empresa em 1880.
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Mesmo uma cidade
de arquitetura típica como Blumenau tem
suas marcas do século 21, no caso o
Shopping Neumarkt. A imensa torre
com relógio destaca-se na rua 7 de setembro, ao lado do shopping e
surpreende aos turistas que esperavam encontrar por aqui
somente prédios típicos e pequenos. Mas esta construção, bem como os
grandes prédio residenciais que já se espalham por diversos bairros
não chegam comprometer as características da cidade. Um aspecto em
que Blumenau ainda pode melhorar é no setor de hospedagem,
pois sentimos que a cidade merece mais e melhores hotéis. Já no
setor têxtil Blumenau dá um show. Na cidade estão diversas
indústrias importantes, a começar pela famosa Hering e a Sulfabril.
Ambas empresas tem outlets juntos às fábricas, onde os turistas
podem escolher à vontade, embora os preços não seja necessariamente
mais baratos que no comércio em geral. A melhor opção local para compras é
no
CIC Blumenau, que conta com quase
100 lojas reunidas no mesmo local e preços bem mais em conta. O CIC
situa-se a poucos quilômetros do centro, na rua 2 de Setembro
1395, bairro Itoupava Norte e dispõe também de restaurantes
para atender aos turistas. Mas se você estiver com fome mesmo é
preferível deixar para almoçar na
Churrascaria do Ataliba, um dos
melhores restaurantes da cidade, situada na rua Porto Rico 51,
bairro Ponta Aguda. Fomos super bem atendidos no local, a comida é
ótima e os preços bem camaradas.
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Depois do almoço no Ataliba atravesse a rua e aproveite para visitar uma
das regiões mais bonitas da cidade,
onde situa-se o restaurante e choperia
Moinho do Vale, cuja marca registrada é um típico moinho de vento,
dominando o bairro de Ponta Aguda
sobre o rio
Itajaí-Açu, e mais abaixo a réplica da
embarcação Blumenau, que trouxe os primeiros colonos para a cidade.
Visite também o Museu da Família
Colonial, que tem como função preservar a cultura daquelas primeiras
famílias que vieram para Blumenau. O primeiro dos três módulos do museu
serviu como residência do cônsul da Alemanha, Victor Gaertner. O segundo
módulo, construída em 1858, é a mais antiga residência no Vale do Itajaí e
serviu como residência do imigrante Hermann Wendeburg, secretário do
fundador de Blumenau. O terceiro módulo data de 1920 e foi residência de
Reinoldo Gaertner, sobrinho do fundador da cidade e serve como local de
exposições ocasionais. O conjunto de três prédios traça um interessante
retrato da cidade e de sua época, com milhares de peças históricas, como
mobiliários, vestimentas e utensílios domésticos. O museu situa-se na
Alameda Duque de Caxias 64.
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Blumenau é banhada pelo rio
Itajaí-Açu e bem próximo ao local onde
fizemos esta imagem situa-se a Praça Hercílio Luz. Nesta praça,
em setembro de 1900, quando era comemorado o cinqüentenário da
fundação de Blumenau, foi lançada a pedra fundamental do monumento
comemorativo à chegada dos fundadores da
cidade. Junto
à praça encontra-se uma tradicional choperia, de onde se tem excelente
vista da outra margem do rio. Neste mesmo local encontra-se o porto, que foi
durante muitos anos serviu como local de embarque e desembarque de
viajantes e mercadorias com destino ao resto do país e exterior. |
Para quem quiser fazer um passeio nas
redondezas uma boa dica é visitar Vila Itoupava, situada a menos de 30 km
de Blumenau. Esta pequena localidade conserva com fidelidade ainda maior
diversos aspectos da colonização alemã, não somente em sua arquitetura de
estilo Enxaimel entremeada com jardins e floreiras bem cuidadas, mas
também no aspecto gastronômico, graças às deliciosas cucas, doces, tortas
e geléias, uma pedida certa para se levar pra casa.
Quem aprecia caminhadas e curte a
natureza vai encontra uma atração adicional no Parque Ecológico Spitzkopf,
situado a 15 km do centro da cidade. Lá estão diversas trilhas, sendo que
uma delas conduz até o ponto de maior elevação do parque, situado a quase
mil metros de altitude. Não esqueça de levar um bom casaco e calçados não
derrapantes.
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O principal evento da cidade, e que
mais atrai turistas é a Oktoberfest.
A tradição desta festa teve início na Alemanha,
em 1810 quando Max Joseph, rei da Bavária, decidiu dar uma grande
festa para comemorar o casamento de seu filho, o príncipe Ludwig I,
formando uma tradição que iria se repetir todos os anos. A festa tem
início em setembro e termina duas semanas mais tarde, no primeiro
domingo de outubro, o que deu origem ao nome do evento, já que em
alemão Oktoberfest significa "Festa de Outubro". Na Alemanha as
principais cervejarias e bares da cidade montam pavilhões num parque
especialmente destinado a receber os eventos e quando vieram para
Blumenau, os colonizadores trouxeram junto esta importante tradição e
todos os anos Blumenau organiza a maior e mais animada Oktoberfest do
Brasil. Na imagem ao lado, uma imagem da Vila Germânica, núcleo
principal das comemorações em Blumenau. |
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Erguida de forma a lembrar uma
pequena cidade alemã, é inevitável considerar o parque Vila Germânica
quase como uma Disneyworld ao estilo alemão, pois além dos
restaurantes e bares lá estão também diversas lojinhas oferecendo todo
tipo de produtos locais e tradicionais, com destaque, logicamente, para as
tradições germânicas, entre os quais as famosas canecas gigantes de chope,
tulipas, chapéus, tirantes, bonecas e, porcelanas.
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Estivemos na Vila Germânica
pouco antes de começar a Oktoberfest e sabíamos que a calma que o
lugar exibia na ocasião iria sumir em poucos dias, assim que os
festejos começassem. Enquanto caminhávamos pela simpática ruazinha
os preparativos para a festa estavam a mil, com novas construções
sendo erguidas num ritmo frenético e muita gente dando os retoques
finais na decoração. Durante a Oktoberfest este parque recebe a
todos com muita música, dança e diversão, enquanto os
restaurantes capricham nos pratos típicos, como costeleta de
porco (kassler), joelho de porco (eisben), wurst (linguiças e
salsichões) e o famoso marreco recheado com purê de maçã,
logicamente, tudo regado a muito chope artesanal. Ao mesmo tempo,
no centro da cidade acontecem desfiles com grupos vestindo roupas
típicas e distribuição grátis de chope pelo Bierwagen (carro da
cerveja) e pelo Choppmotorrad (moto do chope) enquanto bandinhas
percorrem as ruas executando canções tradicionais germânicas. |
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Durante a Oktoberfest é comum
mais de 600 mil pessoas visitarem Blumenau, consumindo mais de 300 mil
litros de chope e uma quantidade não especificada de kassler, einsbein,
wurst e muita kartoffeln salat. Grupos folclóricos regionais fazem
apresentações pelas ruas e concursos de chope a metro animam ainda
mais a festa. Com tanta animação não é de estranhar que a cidade
receba muitos turistas, portanto se você pretende participar da festa
e não quer dormir em seu carro, certifique-se se fazer reserva de
hotel com bastante antecedência. Na imagem ao lado, alguns
restaurantes da Vila Germânica. |
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Veja um vídeo que fizemos este
dia e colocamos no Youtube. Clique em
Vila Germânica.
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Por diversas vezes desde
sua fundação a natureza tem sido inclemente com Blumenau,
trazendo grandes enchentes à cidade, como se quisesse testar a
determinação de sua gente. Mas com muita vontade, esforço e contando
sempre com a solidariedade de todos os brasileiros
Blumenau continua vencendo estas provas,
tornando-se cada vez mais
forte e ainda mais bonita.
Assim, se você tem vontade de conhecer todas as maravilhas da
Alemanha lembre que não é preciso atravessar o oceano para ir até
lá. A melhor amostra de uma cidade germânica está bem pertinho da
gente, é muito mais barata, perfeitamente adaptada ao sabor
verde-amarelo e ainda melhor, todo mundo aqui fala português bem
direitinho. Prosit
Blumenau!! |
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A música desta página é a
Polca do Barril de
Chope, do folclore alemão.
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